這次我娘和我妹來台北，除了晚上的江蕙演唱會，首先就是先來到朋友介紹的素食餐廳
寬心園 (安和店)
看到網站上食物的照片，其實就很期待試試，今天一試之下果真不賴。
一進入店內，雖然是提前半個小時到，但確認有訂位後馬上就有人帶位入座，
也立即奉上茶水，服務態度還蠻不賴的。
裝潢也算素雅乾淨，大量的黑色看起來也蠻有質感。
等等等....點好菜就等上菜囉。
瞧這兩位準備大開殺戒的模樣。
首先上來的是精力湯，就是一堆養生有機材料打出來的蔬果汁，
這杯真的蠻棒的，完全沒以往喝蔬果汁的那種青澀味，喝起來很順口，
第二棒來的是和風沙拉，蔬菜處理的很棒，入口大小和柔軟度都很適切，當然食材本身也很好。
材料有蘆筍、小黃瓜、蕃茄、玉米、豆苗、山藥、蘆薈、石蓮花；
最特別的是，沙拉上還灑上香脆的黑糖蕎麥，味道有點像是爆米香，但更小更脆，
搭配和風醬汁一塊吃十分清爽，香味都有跳出來，蔬菜該有的脆度和甜味也不少，
同行二位女士也直說好吃。
接著上場的是十穀米，甫一上場外表就被我妹嫌看起來太乾，但吃入口又完全不同，
比一般五穀米更Q，也有白米的香氣，當然咀嚼時糊化的程度還是比不上白米飯，
但整體而言，仍是道會讓人喜歡的餐點，絕不會讓人想到是為了健康才吃它。
原盅湯品，這湯品在其中就顯得普普了，清甜的味道有些燉補味，我娘說要是涼了喝起來更甜。
單點的清炒蔬菜，這菜用大火炒得又脆又香又甜，底下還有菇類、枸杞和金針花的香甜湯汁，
鹹度也剛好，真的讓我們無法停箸。
經過前面幾道小點，主餐終於上菜啦，首先是我妹的川燒豆腐煲。
雖說川燒，但一點都不辣啊，這道菜真的就還OK，沒什麼特別，但也沒讓人想大書特書，
下次應該不會點，
然後是我娘的咖哩陶鍋飯，菜單上提到的鍋巴我是沒吃到啦，但這道菜真的很不錯，
咖哩香味有燉進飯裡，蔬菜除了有咖哩味外，連本身的清甜也沒流失，尤其那山藥，
吃來又脆又鬆，表層吸了咖哩香味，內芯還處於半生狀態，口感和香味都是一絕。
飯雖然沒有鍋巴，但本身已經夠香了，配上上面的蔬菜也會一口接一口停不了。
第三道就是我的牛奶蔬菜鍋。搭配麻醬沾醬。
這道就和以往吃過的牛奶鍋大不相同，以往的牛奶鍋，即便聞起來奶味十足，吃起來大多高湯味重過奶味。
這牛奶鍋反而奶味重過高湯味，而且奶味吃起來有點小時候泡奶粉的那種味道，和鮮奶不盡相同。
光喝湯的話也沒什麼鹹味，要喝完一下後，奶味和鹹香味才會在喉頭散出，蔬菜和湯頭我是覺得沒有完全搭上，
沒有互相加分的效果，但也不會不好吃，也許是為了清淡養生的口感才會這樣吧，下次也不會考慮囉。
吃完主餐，也請服務生送上甜點，這時就來拍照囉...但怪奇的是我左後方那位仁兄....
這位老兄，你不滿意餐點大可跟服務生說啊，這樣搞我們家庭聚餐是怎樣?
好好的一頓飯被你這樣搶鋒頭，你說這樣對不對?對不對呀?
儘管有人鬧場，我們還是要好好的往前走，這不就來了餐後水果嗎!讓我們好好的品嚐下去!
香瓜、西瓜、鳳梨、蘋果和奇異果，樣樣都甜又新鮮，但要自己找順序吃，
要是順序不對，下一樣水果吃起來就不甜囉。
最後的是甜點八寶粥，服務生有特別提醒要在水果後食用，否則甜味會搶過水果。
冰涼的八寶粥不會太甜，甚至還有解膩的功效，吃完主餐後明明就已經超撐，
想不到吃了八寶粥反而覺得舒服些。給了它很高的評價。
吃完結帳，三個人吃了三份套餐加上一份單點青菜，加上10%服務費共一千五百多，
這樣的用餐品質和還境算是不錯，下次還會再來啊。
【台北安和店】
【店址】台北市仁愛路四段345巷4弄51號
【訂位專線】 (02)2721-8326
【營業時間】 11：30 Am～09：30Pm
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