穗科手打烏龍麵

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:02-2778-3737
營業時間:
平日 11:30-14:00 17:30-21:00
假日 11:30-15:00 17:30-21:00

 

初知東區開了家素食手打烏龍麵,便想著要試試。

只是時間一久又忘了這回事。

小毛上週丟了這家店的資料給我看,週末就跑去試試口味。

天氣有些陰,不致太熱。

一到店門口看到的是和風造景,

 

招牌做得很具樸趣,左邊圖案是隻河童。

 

門口右邊是給待位客人休息的地方,左邊則有大面透明玻璃,

能看到師傅現場桿麵切麵。

 

庭園的部份實在很好看,要是天氣好的時候過來,再起個風,

光坐在外面觀賞也是一大妙事。

 

菜單在外面就有了,和裡面給的一樣,待候帶位的時候就能先選。

 

等了十五分才有位子,好在天氣不太熱。

但入場吹吹冷氣也舒服些。

 

室內位子很寬敞,走道也不會擁擠。在裡面用餐很舒服。

就算用餐完畢也不會趕客人,環境和待客感受都很好。

 

穗科的LOGO就是這仙河童。除了招牌上有,連桌上、筷袋上都有。

 

筷袋的另一面還是河童的側臉,非常可愛。

我們點好餐後,約十分鐘後就陸續上菜。

 

梅子純麥汁(80)

當時只想點杯飲料能解解渴,

這杯上桌後得不到小毛的青睞,但我倒覺得不錯。

喝來就淡淡的黑麥汁+梅子的味道,頗爽口。

但現在看到價格,才知要價不菲啊。

 

白玉腐皮湯卷(70)

就是白菜包著豆皮,吃起來很清甜,我們都很喜歡這道。

 

味道上覺得很熟悉,因為家裡吃素,和家裡做的白菜魯味道很像,

但家裡不會那麼費工的把白菜和豆皮卷在一起。

也會多加香菇、紅蘿蔔絲。

 

自慢冷麵(180)

細麵條很有Q勁,配上清淡的醬汁,吃起來很消暑。

醬汁除了有高湯和奶味,還加了紫蘇,吃來清涼。

 

野菜冷麵(180)

小毛較愛這道,多加了野菜,卻不會有生菜的生澀味。

吃來更清爽,也增加口感。

 

吃完主食後還是會餓,光那一點點量實在是填不飽兩個胖子的胃。

但甜點還是得上。

 

豆漿抹茶布丁(60)

小毛不喜歡這道,覺得就加了抹茶的布丁,普普通通。

我自己吃來的感覺,豆漿的香味和抹茶的苦味交織,

布丁的口感也因為抹茶而略顯澀口,再加上紅豆和糖蜜,

中和了前面的苦澀味,我覺得是很值得一試的甜點。

 

盛崗手燒煎餅(50元2片)

小毛也不喜歡這煎餅,普普通通。

而我也是蠻喜愛,外層硬脆,裡面有一些鬆厚口感,

簡單卻有好味道。

 

其實吃完肚子還是很空,我們又去找別的來吃。

但都會想著下次再來,有些奇妙。

是吃巧不吃飽,卻又不會想嫌份量的店。

 

 

 

arrow
arrow

    iamhao 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()