鷹流辛味噌拉麵

地址:台北市信義區松仁路86號

電話:02-2723-7379

營業時間:11:00~22:00

 

這次聚餐,每個人!!每個人都被googlemap搞死,

松仁路86號,標示位址都在1.4公里外的信義國中,

後來才找到地點(在松仁路信義路交叉口)

 

光看店門口裝飾是還好,像是一般櫥窗。

座落在信義區的Neo 19大樓,松仁路信義路上,路大樓大的,

外部裝潢可能真得像台中的巨型造型店家才能遠遠就看見。

 

但路經這幅惡鬼畫,還是覺得很妙。

 

位子不算擁擠,實際就座感受也還ok,但因為裝潢原素繁雜的因素,

視覺上顯得較擁擠。

 

店內也有這幅白色惡鬼畫,很有氣勢。

 

菜單。價位中高。

 

桌上有牙籤、蘋果醋(減辣用)、磨砵(磨芝麻用)

 

磨磨磨...咦?不是吃豬排才要磨芝麻嗎?

拉麵加芝麻好特別啊。

 

還有這必加的蒜泥醬油,蒜味非常濃又香。不加枉來呀~~

 

味噌拉麵。 260元

 

惡鬼微辣味噌拉麵。260元

 

我們都有加麵(免費),豆芽還是拿~~麼多呀。

而且鷹流的豆芽有把頭尾掐掉,材料上稱為銀芽,口感和味道都會較好。

店家說明的吃法是:最初把拉麵翻起,銀芽拌到拉麵底下,

接著倒上磨好的芝麻再拌云即可食用。

 

麵體很香Q,很好吃。味噌湯則非常濃稠,與其說是湯,不如說是醬。

味道又偏單一,微辣則是一點都不辣。湯的部份評價不太優。

叉燒厚軟好吃,肥瘦適中。

 

炸餛飩。

表皮炸得硬脆,肉味不重,但底下醬料是酸甜醬,對上辣味很討喜。

 

原本點了一點都不辣的麻辣味磳拉麵,

絲毫不顧服務生一再阻撓,大伙就鼓吹安誼點

菜單上最引人注目的"來自第十八層的終極挑戰"。

來自第十八層的終極挑戰。300元

結果上來的拉麵撒滿了辣椒粉,每個人吃一口就大冒汗,

完全是懲罰用的刑具。

服務生是面惡心善的大好人!!!

耳朵那麼硬是要死啊大家~

整碗麵徒剩辣椒粉的辣味,麵湯和辣椒粉和在一起,也完全變成膏了。


最後小楷剩一些麵湯,有加飯(20元)但沒白飯,只有紫米飯。

只是吃來也不OK,麵湯本身就單調,加上吸不了湯汁的紫米飯......出局~~

 

整體而言不怎麼合我味口,麵體和叉燒好吃,但不足以吸引我再去。

 


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