皓氣肥腸

北平小館

地址：台北市大同區迪化街一段21號(永樂市場一樓)

禮拜天原本打算跑來永樂市場嘗試林合發油飯，還要修理背包。

結果兩家都休息.....

不想在外面年貨大街人擠人，就繞了遶二樓布市和一樓市場。

一樓吃的也不少，除了包子油飯，連生魚片立食都有了。

但最後我還是被這漂亮餃子給吸引住。

攤位窗明几淨，連餃子都白泡泡的。

由一對夫婦掌廚，上菜也蠻快。

價位很平實，為了讓外國觀光客簡單辨別，還有英文和日文。

今天不怎麼餓，就點了份水餃。

但玻璃櫃裡的小菜也不斷在呼喚我，乾淨漂亮實在太引人注目。

忍不住點了份麵麩蓮藕木耳，左下角的涼拌豆皮也好想點...奈何吃不完。

沒多久餃子就好了。(這邊是自助式，自己端盤到旁邊座位)

餃子一上來，滿臉的懷念的麵香。

是那種在家自己包餃子才會有的麵香味，連鎖餃子店聞不到的香味。

這餃子不用沾醬就夠味道(虧我還拿了些醬油辣椒)

肉香菜脆，一口一個不甚過癮，總愛咬它一半，

嘴唇抿到餃子裡的肉餡才開心。

麵麩蓮藕木耳，這菜做的真漂亮。

麵麩吸飽醬汁，但表面稍嫌粉了些，蓮藕咬起來沙沙沙的脆口，

紅蘿蔔也極脆，反倒是木耳有點太軟爛，算是小敗筆。

但整體來說還是好吃的。

吃完不算飽，但心裡愉快就飽了。

吃東西最怕被一堆不喜歡的撐脹了，明明不滿足，卻再也吃不下其他東西。

下次再來試試麵條和牛肉湯類吧。

走出市場，又來吃了碗花生湯配油條 。

配著一月初冷冷的暖陽，舒服。