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順園麻油雞

地址:台北市文山區木柵路三段1號

電話:02-2234-9063

營業時間:11:30~21:30(周日公休)

 

年假結束開工後,寒流仍舊囂張。

問了同事附近有沒有好吃又祛寒的,

下班就往這前進囉。

 

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戶外桌已經坐滿客人,場外也擺滿高湯和雞肉。

 

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唯獨麻油雞類價格超過一百,算是平價實惠。

 

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首先上來的招牌涼麵(小) 55元

配菜是榨菜和肉絲和小黃瓜,調味偏酸甜,不是我愛的涼麵味道。

但吃來是蠻清爽。

 

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麻醬涼麵(小) 45元

看麻醬能不能挽回我的心。

配菜除了小黃瓜還有川燙過的豆芽菜。

但調味仍是酸甜.....不是我篇好的濃香麻醬。

 

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瓜仔肉飯(小) 35元

味道偏甜淡,沒有濃重的醬油味。味道清爽非常好入口。

不過米飯是偏小的米粒,黏性也不太夠,有點遺憾。

 

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拍糊了的小菜區,每盤35

 

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涼拌茄子 35元

辣椒是另外再淋上去的,吃來頗清爽。

 

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豬血糕(乾) 40元

這豬血糕QQ糯糯的很有口感,又不會太黏口。

搭配甜醬油膏和微辣的辣椒醬很好吃。

 

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麻油雞(綜合)麵線 (小) 135元

因雞腿不夠,商家就給綜合肉的麻油雞麵線。

上面這照片是我喝了很多湯後才拍的,原本湯是超過上頭那圈線。

完全看不到麵線和肉。

 

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這麼高的碗呀。

 

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湯非常的濃,不單味道,連口感也是。雖然濃郁卻不會過鹹。

喝入口是滿滿的薑味和酒香。

 

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尤其吸入麵線時,酒香會直嗆入喉頭。

但雞肉我就沒那麼愛,實在是去骨苦手。

 

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這是麻油麵線湯(小) 50元

也是滿滿的一碗湯蓋過麵線。

 

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雖然不像麻油雞肉麵線那麼大碗,但麵線加上湯也是很有飽足感。

麵線頗Q,泡久也不太會浮爛。

 

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這個湯真的是濃到放了一下子,上面就會凝結一層油和膠質。

 

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冬天寒流來吃這一碗真的是很爽,

吃完全身都暖了,但分量真的是有點多。

趁冬天還沒過,還會再去吃個幾次。

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