順園麻油雞
地址:台北市文山區木柵路三段1號
電話:02-2234-9063
營業時間:11:30~21:30(周日公休)
年假結束開工後,寒流仍舊囂張。
問了同事附近有沒有好吃又祛寒的,
下班就往這前進囉。
戶外桌已經坐滿客人,場外也擺滿高湯和雞肉。
唯獨麻油雞類價格超過一百,算是平價實惠。
首先上來的招牌涼麵(小) 55元
配菜是榨菜和肉絲和小黃瓜,調味偏酸甜,不是我愛的涼麵味道。
但吃來是蠻清爽。
麻醬涼麵(小) 45元
看麻醬能不能挽回我的心。
配菜除了小黃瓜還有川燙過的豆芽菜。
但調味仍是酸甜.....不是我篇好的濃香麻醬。
瓜仔肉飯(小) 35元
味道偏甜淡,沒有濃重的醬油味。味道清爽非常好入口。
不過米飯是偏小的米粒,黏性也不太夠,有點遺憾。
拍糊了的小菜區,每盤35
涼拌茄子 35元
辣椒是另外再淋上去的,吃來頗清爽。
豬血糕(乾) 40元
這豬血糕QQ糯糯的很有口感,又不會太黏口。
搭配甜醬油膏和微辣的辣椒醬很好吃。
麻油雞(綜合)麵線 (小) 135元
因雞腿不夠,商家就給綜合肉的麻油雞麵線。
上面這照片是我喝了很多湯後才拍的,原本湯是超過上頭那圈線。
完全看不到麵線和肉。
這麼高的碗呀。
湯非常的濃,不單味道,連口感也是。雖然濃郁卻不會過鹹。
喝入口是滿滿的薑味和酒香。
尤其吸入麵線時,酒香會直嗆入喉頭。
但雞肉我就沒那麼愛,實在是去骨苦手。
這是麻油麵線湯(小) 50元
也是滿滿的一碗湯蓋過麵線。
雖然不像麻油雞肉麵線那麼大碗,但麵線加上湯也是很有飽足感。
麵線頗Q,泡久也不太會浮爛。
這個湯真的是濃到放了一下子,上面就會凝結一層油和膠質。
冬天寒流來吃這一碗真的是很爽,
吃完全身都暖了,但分量真的是有點多。
趁冬天還沒過,還會再去吃個幾次。
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