皓氣肥腸

永成豬腳飯

地址：彰化市中正路一段530號

電話：04-726-5442

營業時間：16：30~23：00

位在彰化火車站附近的這家永成豬腳飯，

我都不知經過幾百次了，卻從來沒去吃過。

幾個月前去買手工榻榻米時，妹妹和她男友帶我去吃。

才又收藏一家口袋名單。

店門口雖像是有店面的小吃攤，但整理的非常乾淨。

店裡約有廿個位子，座位還算寬敞。

價位算是OK，一個人吃起來不到一百就能吃很撐。

控肉飯。45元

白飯中上，但控肉的瘦肉是屬紮實較柴硬的那種，

肥肉口感軟Q，在彰化的表現來說不算出色，但稱得上是好吃。

豬油飯。20元

豪!好!吃!

簡簡單單的把油、甜、鹹、香做出來，不用加其它的就很好吃了。

白菜滷。

這道也很好吃!和一般白菜滷比起來，他的白菜保有脆度，

並不是滷得軟爛的那種。味道溫和柔順，也沒有蝦米的嗆味，

但有加榨菜提味，也增加爽脆的口感。

雞卷湯。30元

大骨湯頭好像是用冬菜和榨菜提味，也是溫和柔順的味道。

雞卷不錯吃，加了筍乾，多了軔脆口感。

綜合湯。35元

雞卷、肉丸、蝦丸。後兩者就普普。

私心希望這好吃的店家能營業到半夜，畢竟彰化宵夜選擇不多，

每次回彰化都十點多，想吃都沒了，魚市場更是甭提~

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