皓氣肥腸

蘇杭餐廳
台中市東區復興路4段186號10樓(新時代購物中心10樓)
時間：11:30-14:00  17:30-21:00
電話：04-2225-9922 

這次是小凱在網路上看到這家餐廳的消息，就臨時起義，週末衝去踩啦。

電話預約晚上6點，等我們一行人到了之後發現現場沒什麼人哩，位子坐不到三成(但七點左右就坐了七八成)

這次點菜的計畫是把網路上評價高的餐點全點一份，點心的部份因為半價就隨意點。

首先是麻辣口水雞，雞肉和雞皮的部份處理的很Q，辣油的部份很香，雖然有點吃掉雞肉的香味，

但我還是蠻喜歡這道菜的。

腐皮辣椒，這道也是很開胃，辣油部份會回嗆，所以入口後還是要小心，不要吃得太快。

但味道上似乎不那麼受大家青睞，大家都說好吃，但吃了幾口就還有剩。

上海砂鍋菜飯。這道菜飯我本身沒什麼感覺，下次應該會點白飯了。

臘肉高麗菜，這道純粹要配飯的，但炒來青脆爽口又好吃。

東坡肉，光看那油亮亮的肥肉就知道又香又好吃，怕肥肉的就省省~~~

點了刈包來夾東坡肉，簡直太讚了啊~~(抱頭

但一個白刈包要價20元是有點貴=_=\

接著是絲瓜蝦仁湯包，確實和肉湯包比起來，這道吸引人多了，光外觀上薄透的外皮還透著綠色的絲瓜，

水晃晃的外皮圓滾滾的湯包就很叫人捨不得咬破他。

用筷子夾起來，下面一包湯汁晃呀晃的。

咬開湯包後，滿滿的絲瓜蝦仁清湯就這樣傾洩出來。味道很不錯，再加上白醋薑絲解膩，實在是停不下箸。

蔥油餅的部份表現中上但無特色，但這樣一份半價才40元，不點實在說不過去。

這豆沙鍋餅也值得我大書特書，用麻薯包著豆沙內餡，外層再上一層傳統的酥油皮和白芝麻，烘烤後

外層的麻薯香酥，酥油皮也香酥，內餡又Q又甜又香...這道真的必點。

最後甜點則是季節限定的芒果奶酪。

此品亦必點勿漏，奶酪留有些許顆粒口感，綿密但不細緻，可是奶味十足逼人，

再加上鮮甜沁鼻的芒果醬。一人一份吃得超滿足的。

價位算是中上，菜色盤飾也蠻有水準，味道也是在水準以上。

當然還是有個小缺點，服務人員的上菜速度沒有控管好，導致點完菜十分鐘內就上了八成，桌子都擺滿了，

要不是請他先停住，搞不好連甜點都會一次上齊哩。

但菜色的部份十分好吃，只要有四人以上就能考慮來此用餐，馬上列入口袋名單囉。